Cecilie skal op til eksamen i matematik, det har aldrig været hendes stærke side, og da jeg aldrig har været god til at forklare matematik - til trods for at jeg sagtens kan finde ud af det så har det aldrig været mig der gennem hendes skolegang har forklaret hende hvordan man lige skulle regne den ud. Nu er der så kun mig, og det har ikke været let - altså det har været sværest for Cecilie da jeg bare ikke er god til det. I går så jeg lyset- denne her meget flinke dame på youtube hun har reddet mig på stregen. TÆNK SIG AT MAN KAN FINDE HELE PENSUMET MED FORKLARING PÅ YOUTUBE - hvorfor er det at jeg ikke har tænkt på det før.
Nu kører det for mig og Eneste Barnet, jeg ser klippet, forklare det på bedste vis og vupti, HUN FORSTÅR DET - hendes flid det sidste stykke tid har gjort at hun er blevet rigtig god til at regne den ud, jeg er meget stolt af hende for det er bare ikke hende med de tal- nu er jeg sikker på at vi nok skal klare det sidste, men hjælp fra vores flinke tal dame fra Youtube.
I eftermiddag skal jeg se klippet om Potens - et eller andet, så det bliver dagens opgave for os !
Kan I have en god tirsdag
Der var nogle der efterlyste opskriften på kartoffelsalat i går – man skulle ikke lige tro det, men den er under kategorien fedtfattig !
3/4 dl, ufarvet lagereddike, 4 spsk lys sirup, 1 tsk groft salt, peber, 3 små nye gulerødder i grove stykker, 2 rødløg i tynde både , 1/4 liter madlavningsfløde 18 %, 2 tsk hvedemel og 800 gr. kartofler i kvarte eller tykke skiver.
Bland eddike, sirup, salt og peber i kog, tilsæt gulerøddder og løg og kog dem ved svag varme 1 min. Her kan altså også tilsættes forårsløg eller porrer. Rør 1 spsk af fløden sammen med melet. Pisk resten af fløden i. Kom flødeblandingen i gryden og lad det koge 5 min. Vend kartoflerne i salatsausen og lad retten koge uden låg i ca. 2 min – smag til
Drys den varme salalt med purløg og dild.
Den her kartoffelsalat er mums..
Vi er jo så heldige at vi har en lille byhave, og faktisk så er den ikke så lille endda, den er faktisk noget større end de haver der normalt hører til et rækkehus, der er bare lige trapperne op og ned til herligheden til forskel.
I vores ejendom er der fem lejligheder, ham der bor øverst har været i haven en enkelt gang i alle de år vi har boet her, de øvrige fire lejligheder er beboet af unge mennesker og de er alle glade for det lille stykke jord vi har.
Vejret i dag har opfordret til at komme igang, vi har fået sat de første planter i krukker og i næste weekend skal der ordnes i bedene. Weberen er blevet fundet frem fra vinterens skjul og snart skal de første bøffer over risten.
Menuen i dag står dog på noget ganske andet citronfrikadeller med en varm kartoffelsalat med gulerødder, porrer og rødløg.
Kan i have en god søndag…
Nu var jeg tidlig vågen som altid her i morges, men hvis der var nogle i gaden der sov klokken ti, så tror jeg nok at Odense Pigegarde fik dem alle op da de kom gående her igennem gaden
Billedet her er lånt fra en tidligere lejlighed da kamereaet stod hos Eneste Barnet.
Jo så lørdagen er truttet igang. Der er blevet handlet og Gulddrengen har fået en ny seng, der skal være downstairs, Hugo er jo en delehund mellem mig og Cecilie, stod det til ham så var han hos hende hele tiden :) Ja det er jo så heller ikke Gulddrengen der er på billedet da han er en rød Cocker !
I aften skal hun til familietam tam i hendes fars familie så der får jeg fornøjelsen af ham. Jeg skal hygge sammen med en veninde.
Solen har skinnet ind her fra morgenstunden så vinduerne til gaden er blevet pudset…..
Nu vil jeg gå videre med lørdagens pligter… ha en god lørdag derude i blogland…
Altså for at sige det mildt så ligner der lort og lagkage her på 1. alt for meget dims, krims, krams og grams har sneget sig ind….. det er ikke til at magte :)
Nu skal det væk- pist gemmes væk så der igen er til at holde ud at være – minimalistisk – nej det tror jeg ikke lige at jeg kan opnå selv om drømmen nogle gange er der, det er ligesom om at lejligheden ikke egner sig til det. Men jeg tror at nogle af mine møbler ryger i depotet for sikkert senere på sommeren at blive slæbt op igen !
Mette min veninde er på vej – og sjovt nok så har hun endnu mere krimskrams end mig, men vi er gode sammen til det der indretning – vi har været ude i mange stilarter sammen – det sidste det var farver og det kan mit hoved ganske enkelt ikke klare – farverne får lov at blive i køkkenet – nu må vi se hvor vi havner henne med resten.
Kan I have en god søndag – nu vil iklæde mig arbejdstøjet….
250 gr. jordbær eller anden bær
Er de ikke bare dekorative de her små huse, følg linket hvis du vil se hvordan man laver dem.
.jpg)
Odense å har i århundrede været en vigtig færdselsåre for odenseanerne. Sejlede man med strømmen nordpå, kom man hurtigt ud i Odense fjord, og derfra ud i den vide verden. Sejlede man imod strømmen sydpå, kunne man komme helt til Sydfyn, for Odense å udspringer i Arreskov sø, mindre end en snes kilometer fra den sydfynske kyst.
Men i 1800-tallet fik sejladsen sydpå en helt ny dimension, for da blev det moderne at sejle op ad åen til skovbal i Fruens Bøge. Det var oprindelig i Hunderup skov, tæt ved Fruens Bøge, at skovudflugterne startede. At ro op ad åen var romantisk, men alligevel noget udmattende. Kloge folk fandt derfor på at indsætte en dampbåd på åen. I 1882 startede man med båden ”Kvik”. I 1886 fik den følgeskab af ”Pilen”, ”Odin”, ”St. Alban” foruden flere store slæbebåde. På en god sommersøndag kunne man befordre indtil 400 personer i timen i hver retning. På det tidspunkt var der fem restauranter, nemlig Carlslund, Røde Hus, Skovlyst, Sorgenfri og Skovpavillionen. Heraf er der kun Carlslund tilbage i dag. Skulle man til bal, mødte man i sit stiveste puds. Herrerne med høje hatte og hvide handsker, damerne i fejende, lange kjoler og med sjal og parasol. Pinseturene var en tradition. Ofrede man 25 øre, fik man for 100 år siden en returbillet til båden. Tyende havde ikke adgang til dansestederne, det var kun for det finere borgerskab.
Om lidt får jeg besøg af min "rengøringskone", ja det er mors påskeæg, så skal der flyttes lidt støv, inden at jeg begiver mig ud og spise hos en veninde i aften.
Kan I have en dejlig Langfredag...
Efterhånden kan der købes rigtig mange sjove planter der både kan trives i køkkenet og og i haven, jeg har en forkærlighed for disse planter da jeg synes det er rigtigt sjovt.
