torsdag den 7. maj 2009

Wasabia japonica

Jeg ELSLKER sushi og hvis min pengepung tillod det, kunne jeg sagtens spise det flere gange om ugen. Billedet er den menu vi plejer at bestille- mums .
Første gang jeg introducerede min datter til sushi havde hun tømmermænd - jeg kan så sige at det er ikke her man lige skal smage det første gang :)
Idag er hun blevet helt vild med det og nu skal vi igang med at lave det selv. Måtter og det hele er købt ind.

Når man har sagt sushi, har man også sagt Wasabi, det er den ekstremt stærke pasta, som er sushiens uundværlige tilbehør- den lille grønne klat der altid følger med
Pastaen laves af jordstænglerne og indholdsstofferne svarer til dem, vi kender fra sennep og chili.
Men man kan også spise plantens grønne blade - enten i salater eller efter et opkog i soja.
NU har en fynske gartner produceret denne plante så den kan købes fra i næste uge. Det er helt sikkert at jeg skal prøve at have en. Jeg syntes det er sjovt når der kommer nogle nye planter .
I aften står den på varme hveder - det er lige lidt andet......
Skal ud også have hveder ? ....

12 kommentarer:

  1. Yes - hvederne ligger på køkkenbordet og hopper. ;o) Må snart have taget mig sammen til at prøve sushi. Det ser lækkert ud.

    SvarSlet
  2. Har aldrig prøvet sushi... hmmmm, ved ikke helt om jeg "tør" prøve det ;-))

    Hveder fik vi til vores morgenkaffe på skolen - men skal have i aften sammen med ældste...

    God forlænget weekend...

    SvarSlet
  3. Jeg har lovet mig selv, at jeg skal prøve, det rigtigt engang, med de sovse der høre til, for det ser jo lækkert ud.Men i aften står den på varme hveder, det smager jo også godt den ene gang om året.

    SvarSlet
  4. Jeg har aldrig smagt sushi - kan ikke finde ud af om jeg har lyst til at prøve det :D
    Vi skal have hveder når vi skal til fødselsdag ved en nevø her i aften. god dag til dig.

    SvarSlet
  5. uhm, jeg elsker sushi - den gartner skal nok få succes med sin wasabi plante.
    Jeg skal ud og have fat i hveder, jeg får besøg af en datter -dejligt.
    Ha en god aften!

    SvarSlet
  6. Ja ja.. hveder er klar, sammen med en gang rababer kompot..
    Jeg han godt lide sushi, det er meget delikat og så er det æstetiskt mamse..
    Jeg ville også købe en wasabia hvis jeg kam forbi en..

    SvarSlet
  7. Frk Bibo man bliver afhængig :)

    Kirsten du skal prøve det, det er meget lækkert, griner så får du dobbelt op på hveder i dag.

    Mor du kan prøve det her hos mig engang, det er kun soya, wasabi og syltede ingefær at man får til :) det smager faktisk ikke af ret meget.

    Anette det lyder hyggeligt med besøg og det hele, god aften til jer

    Betty jeg tror også at han får succes der er mange der gerne vil prøve de nye planter :)

    Det lyder dejligt med kompot til de hveder Mette Lykke. Vi må håbe at wasabien når helt til Ærø :9
    Rigtig god aften

    SvarSlet
  8. Det lyder spændende, at man snart kan købe wasabiplanten! Vi er vilde med wasabiærter, ærter med den stærke pasta udenpå.

    Vi har desværre glemt at købe hveder ...

    Ha' en dejlig aften, med jeres varme hverder!

    SvarSlet
  9. Madame jeg er også vild med de ærter.
    Med hensyn til hvederne så går du ikke glip af noget :)
    Knus og god aften

    SvarSlet
  10. Sushi er bare det bedste og det var fede tider da Bjørnen havde fritidsjob i den lokale sushibar.

    Hvederne står på køkkenbordet og venter på at jeg rejser mig og går ud og laver te og anretter.

    God aften på 1. fra mig på 3.

    SvarSlet
  11. Sushi er et hit og slet ikke så svært at lave!

    Ingen hveder her, kom først i tanke om det, da veninden nævnte det på vej ud af restauranten her til aften. Og da var det lige som for sent :-)

    SvarSlet
  12. Åh, mums - jeg ELSKER også sushi :-)

    Det er international sushidag d 18/6, så der kan du tro der skal fråses i enh kæmpe omgang makiruller :-)

    SvarSlet